وصفة وطريقة عمل الجمبري الحار بالثوم والفلفل الأحمر

وصفة وطريقة عمل الجمبري الحار بالثوم والفلفل الأحمر ,

طريقة الجمبري الحار بالثوم والفلفل الأحمر في رمضان ,

طريقة عمل الجمبري الحار بالثوم والفلفل الأحمر ,

مقادير الجمبري الحار بالثوم والفلفل الأحمر في رمضان 2016

, طريقة الجمبري الحار بالثوم والفلفل الأحمر في رمضان 2016 ,

حصرى على مدونة شباب كفرالشيخ ,

اليكى سيدتى صبايا شباب وبنات كفرالشيخ  , طريقة عمل الجمبري الحار بالثوم والفلفل الأحمر  

المقادير  الجمبري الحار بالثوم والفلفل الأحمر 

8 حبات جمبري كبير

ملعقة زيت نباتي

ربع كوب ماء

كوب ملفوف أحمر أو أخضر مقطع 

ملعقة كبيرة من الثوم المفروم

2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف

بصلة صغيرة مقطعة شرائح

ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء

ملعقة كبيرة من صوص الصوياالطريقة:

يوضع القليل من الزيت في مقلاة عميقة، ثم يضاف الملفوف مع ملعقة كبيرة من الماء مع التقليب لدقيقة.

يرفع الملفوف من على النار ويوضع في طبق التقديم.

في نفس المقلاة نضع باقي الزيت، ثم يضاف الثوم والجمبري مع التقليب حتى يتحول الجمبري الى اللون الوردي.

يضاف البصل والفلفل الأحمر، وصوص الصويا مع باقي الماء. يترك الخليط على النار لدقيقتين ثم يرص فوق الملفوف.

يزين الطبق بالكزبرة الخضراء ويقدم.