- حصري على مدونة شباب كفرالشيخ
طريقة ومقادير عمل خبز السميت التركي 2015تعتبر اكلة خبز السميت التركي من اشهى الاكلات التركية المعروفة على مستوى العالم لجمال طعمها وسهولة تحضيرها
والان على مدونة شباب كفرالشيخ نقول لكم على
مقادير العجينة- 3 أكواب دقيق.
- نص ملعقة كبيرة ملح.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة.
- كوب ماء دافئ.
- مقادير الوجه:4 ملاعق كبيرة عسل أسود.
- 4 ملاعق كبيرة ماء.
- سمسم ” ممكن حبة البركة “.
ضعي الخميرة في الماء مع ملعقة العسل الأسود.
اتركيها خمس دقائق حتى تظهر طبقة مشابهة للرغوه. - اخلطي المواد الجافة معا ثم ضيفي الزبدة واضيفي الماء بالتدريج حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة.
- بعد ذلك ادهنيها بقليل من الزيت و اتركيها تخمر لمدة ساعتين.
- بعد ذلك قسمي العجين و كورية ثم ابرميها على شكل حبل.
- نضع طرف الحبلين على بعض ونلصقهما جيدا ثم نبرمها.
- نلصق الأطراف ببعض.
- نغمس العجينة بشويش في العسل والماء ثم في السمسم.
- ثم اتركيها نص ساعة بعدين تدخليها الفرن على 200 من 15 -20.
- صحة وهنا.
طريقة ومقادير عمل الخبز السميت التركي 2015
0 التعليقات:
إرسال تعليق