مقادير و طريقة عمل الفريكة السورية في رمضان 2016

طريقة عمل الفريكة الشامية السورية في رمضان 2016 ,

طريقة ومقادير عمل الفريكة السورية في رمضان 2016 ,

تعلّمي معنا طريقة عمل الفريكة السورية في رمضان 2016 على مدونة بنات وشباب كفرالشيخ

 ،الفريكة من الوصفات السورية اللذيذة، لتجددي على مائدتك من مختلف الوصفات السهلة والبسيطة

مقادير عمل الفريكة السورية :

½ كيلو لحم مقطع

1 ملعقة ملح 

1 ملعقة فلفل

1 ملعقة بهارات

2 كوب فريكة

ماء للسلق

2 ملعقة سمن

3 ملاعق صنوبر محمص

3 ملاعق لوز محمص

طريقة عمل الفريكة السورية :

يسلق اللحم ويتبّل بالبهارات، الملح والفلفل ثم يحتفظ بنصفها للتجميل في طبق جانبي.

تضاف الفريكة إلى المرق ثم يضاف السمن حتى يذوب في المرق وتغطّى الفريكة حتى النضج.

تقدّم في طبق التقديم ثم تزيّن باللحم، اللوز والصنوبر.